Tradiční česká jídla - 2 porce

Nabízíme ideální řešení stravování na lodi. Tradiční česká sterilovaná jídla (svíčková, guláš, rajská,...) se dají skladovat v teplotě do +29°C, neobsahují konzervační látky ani barviva a doba spotřeby je 24 měsíců. Výrobce v současnosti používá sterilizační technologii německé firmy KORIMAT. Čerstvě uvařená jídla jsou při teplotě přesahující 70° C, naplněna do jednotlivých obalů. Ve speciálním zařízení jsou za působení tlaku 200 – 250 kPa na několik minut šokově zahřátá na teplotu až 120° C a následně prudce zchlazena. Tato unikátní technologie zajišťuje bezpečný a chutný výrobek bez potřeby použití jakýchkoliv konzervačních látek. Tento postup má celou řadu výhod proti původním mraženým výrobkům, jejichž výroba, přeprava, skladování i následný ohřev jsou velmi energeticky náročné. Proto se v současné době stal prioritou vývoj a výroba zcela nového typu produktu -> jídla sterilovaná.

Pro začátek jsme vybrali 12 druhů tradičních českých jídel ve dvouporcovém balení (2 porce v balení), připravených podle původních receptur z nejkvalitnějších čerstvých surovin. V každém balení je 130 gramů libového masa a 480 gramů omáčky (platí u jídel s omáčkou).
Díky dlouhé trvanlivosti a vynikající chuti je tento produkt výborným řešením pro rychlou přípravu stravy během plavby.

Sortiment budeme postupně rozšiřovat.